夏至已过，武汉的盛夏跟着来了。
伴随夏日而来的，有骤雨，有蝉鸣，
自然还有那缕缕荷香。
江城荷花
历史渊源
WH's Summer
武汉一年四季皆有花赏，樱花盛开，是武汉不可错过的春日浪漫；待到秋日，逛逛金秋菊展也颇有乐趣；漫天飞雪时，作为武汉市花的梅花早已傲立枝头！到了夏日，荷花便成了江城最具风情的城市底色！
武汉作为百湖之城，湿地资源丰富，为荷花创造得天独厚的生长环境，东湖、沙湖、墨水湖、南湖……如今武汉有湖有塘的地方，皆有荷花盛开！
趁着花开，武汉还举办荷花科普、赏荷采莲推介会、荷花展等活动，让武汉荷花被更多人所知、所喜爱。
到2022年，武汉已经举办了第8届荷花展，今年主场馆还是在沙湖公园举办，共展出600余种荷花，荷花和其他水生植物共5000盆，还有市集、花艺、音乐会、科普等各色活动近30场！
其实，说起武汉与荷花的故事，还可以追溯千年以前。
“制芰荷以衣兮，集芙蓉以为裳。”2000多年前，屈原行吟东湖畔，将夏日荷景装进了《离骚》中。
许多年后李白途径汉阳，为如今的莲花湖赐名“郎官湖”，又因李白号青莲，每逢夏季湖上莲花盛开，故而“莲花湖”一名流传至今。
宋代诗人黄庭坚也曾在蛇山山顶倚着栏杆远望，只见山水一色，水面上的荷花盛开飘来阵阵香气，于是写下“四顾山光接水光，凭栏十里芰荷香”。
武汉的荷花历史悠久，荷花研究与培育也走在前列。
武汉荷花种类丰富，是出了名的！东湖荷花园享誉世界，是世界规模最大的荷花基因库，荷池多达800余个，荷花品种占世界的80%以上！全国唯一的荷花博物馆，也位于荷花园中，现保存荷花品种700多个，数量实为惊人！
在武汉赏荷花，可以从夏天赏到秋天。武汉秋荷的花期可从6月持续至11月初，一般霜降过后，气温降低，它们才会凋谢。天气凉快，就不必趁着早晨或傍晚来赏花了。
江城赏荷
人文地理
WH's Summer
夏日赏荷花，可以说是全城的赏心乐事。
据不完全统计，武汉拥有荷塘万亩以上，有的位于繁华都市中，有的则隐于乡村郊野里。而在城区里可观赏游玩的好去处有不少...
月湖公园的荷塘风光最是旖旎，漫步湖畔，目光所及之处皆是高低错落的翠绿荷叶与恣意绽放的荷花，让人心神俱醉~
堤角公园的荷花品种不算多，一池荷花集中于望荷园。花开的时候，红花绿叶挤得满满当当，很是好看。
紫阳公园始建于1951年，在明清时期是一处风景名胜之地，且因荷花而出名。荷花是紫阳公园的“园花”，湖面上争艳的荷花是绝佳的景致。
四美塘公园园区东门两侧水域各有一片荷花池，一片栽种荷花，一片栽种睡莲，夏天的哪一种美在这里都不耽搁。
江城品荷
食用价值
WH's Summer
武汉伢过夏天的专属方式，赏荷花，剥莲蓬，吃莲米。
荷花不仅仅是用来欣赏的，也可以成就无数美味。藕带、莲藕、荷花、莲子，是很多吃货眼中，绝对诱人的存在！
初夏来临之际，荷花的幼根刚冒出头，莲农们便手疾眼快进行采摘。那尖尖的顶芽和其后的节间部分组成了人们餐桌上鲜嫩爽口的藕带。
一到六七月，街头叫卖的新鲜莲子便是一道风景，满满当当，让人看着都心生欢喜。
拿空心的莲子轻轻一捏的清脆声响，是幼时的最爱。正午时分盛一碗冰镇的银耳莲子汤下肚，那叫一个清凉解渴。闲时吃几个莲蓬，顿时感觉火气消散许多。
莲藕就更不用说了，炒藕片是每一家餐桌上最常见的菜肴，清淡宜人最适合武汉闷热的夏天。而藕汤则几乎占据每个武汉伢的家乡记忆，一碗莲藕炖汤，牵起多少武汉伢的乡愁。
除了藕带、莲子、莲藕，可观赏的荷花也能成就一道美味！每当荷花绽放之时，还会有不少农家采集新鲜的荷花入馔，炸荷花、荷花莲子粥、荷花糕.....这些可都是珍馐美味。
从屈原咏诗、李白乘游，
再到黄庭坚写词。
从观赏荷花的动人姿态、
到品尝荷花的百般滋味。
武汉人关于荷花的记忆，
是说也说不完的。
受到武汉伢如此追捧的荷花，
为何没能成为市花？
你知道答案吗？
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